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双孢菇大棚种植管理技术!

跟着近年来说大伙关于安康绿色食品的愈发激烈寻求下,双孢菇这类味道鲜美,肉质肥嫩,养分丰厚的绿色安康食物就遭到了群众的分歧喜欢,无论是国际市场照样国外市场,双孢菇都有十分大的发展前景。做好双孢菇的栽种和管理工作,如此才能够更好的去知足市场的需求。上面为大伙总结出了双孢菇的种植和治理手艺,期望对大伙在治理和栽种双孢菇的进程中有所协助。

第一步:大棚制作

栽种双孢菇的第一步就是大棚制作。大棚种植可以显著地节制光照、温度、湿度,是以后农业栽种进程中盛行的一种种植办法。双孢菇因为其菌柄粗短,因此在种植的进程中能够采取棚内“架势种植”,经过平面棚架扩大栽种面积,显著应用资本。一般而言,底层间隔空中约10cm,为了可以使每层都失掉充沛的光照,层间距以60cm为好,间距过小会影响上层菇的发育,间距过大则会形成园地资本的糜费。别的,须要在大棚上设置好透风窗口,一般而言,长、宽20m×12m的大棚前后墙上至多须要辨别设置4个透风窗口,窗口巨细约为25cm×20cm。也要在前墙中间留门,门巨细以1.8m×1m为好,以轻易水份、温度、透风的节制和物质搬运。另外,也要留意每一个栽种架之间的间隔不得小于60cm,以轻易前期的治理和采摘。

第二步:培养料配制

双孢菇为一种腐生真菌,它须要完整的依托配料中的营养物质才能够一般的生长发育,因此培养料的配方,关于菌类的发育有着主要的影响。个中碳和氨是菌类生长发育进程中的重要营养起原,除此之外,还须要必然的磷、钾、钙等矿质元素及铁、钼等微量元素。因而,在配制培养料时,除用粪草等重要质料外,还要依照必然的比例加尿素、硫酸铵、过磷酸钙和石膏、石灰等,以便可以更好地知足菌类生长发育的须要。在贵州省培养料普通以稻草和农家肥为主,以面积为240m2(20m×12m)的园地为例,发起配方为:稻草2900kg、干牛粪2900kg(或干鸡粪2000kg)、尿素40kg、碳酸氢铵25kg,过磷酸钙75kg、石灰100kg、饼肥100kg。留意:牛粪的纯度要高,普通须要在80%以上,假如牛粪中的灰土含量较多,就要恰当地提拔牛粪的比例,包管牛粪与稻草的比例不小于4:6。

第三步:培养料的处置

大棚种植双孢菇,普通是在每一年夏天6-7月就开端收获,因为培养料须要发酵处置,因此平日稻草和牛粪的发酵工夫为20~25d,因此须要提前准备,在5~6月备料。培养料须要阅历预湿、预堆、建堆、翻堆几个阶段。经由几个阶段的处置以后,培养料的色彩会发生变化,普通呈棕褐色,同时稻草柔嫩,且有弹性。将稻草和牛粪等原辅料夹杂平均以后,也要包管培养料的含水量在65%左右,以便可以为菌子的发育供应足够的水份前提。依照关联栽种目标,培养料的ph值以7.5左右为好。()别的,也要测试培养料有没有病虫害、异味等,以便包管培养料可以到达更高的质量,为菇体的发育打好根底。

第四步:收获手艺

收获的工夫有考究,由于这干脆干系到菌种的成活率,因此节制好天气要素是十分要害。一般来说,收获的工夫最好时分在下昼的3点当时,以避免温度太高或过低招致菌种灭亡。播种量为每平方米1~1.5瓶菌种。为了更好地维护菌种,收获时运用的对象最好用0.3%的高锰酸钾溶液持续洗濯消毒,再用洁净纱布擦干。弗成悉数流传,而是要先取菌种总量的一半持续流传,以后用手插进培养料中细微晃悠,使菌种可以落入到必然的深度,再把剩下的流传在培养料上,如此培养料的表里都有菌种,下降了统一期间出菇的密度,显著地进步了双孢菇产量。收获后要随时留意察看棚内的温度和培养料的温度,也要节制好这二者的温度。一般而言,料内的温度不可超越29℃,也不可小于20℃,以22~27℃为宜。在最后的几天里,假如培养料内温度不高就最好不要透风,以便可以为菌种的抽芽供应适宜的温度,几天后等候菌种抽芽后可细微透风。在覆土之前也要做好棚内料面的整顿,料面干的话就要用ph值7.2的石灰水持续细微喷洒,包管料面的潮湿形态。一般而言,覆土厚度以2~3cm为好,覆土以后要封闭通风口1周左右,包管足够的温度、湿度增进菌丝向上发育。

第五步:发育前提治理

当收获完当前,接着来就是治理发育的进程了。全部发育前提的治理,都干系着最好出菇的产量若干,另有菇的质量。

1、湿度:湿度是双孢菇发育进程中的一大主要影响要素。一般来说,双孢菇菌丝在5~30℃都可以生长发育,经由迷信查询拜访发明,其最好的发育温度是23~25℃,温度太低则会发育迟缓,温度过高会招致菌柄较细,轻易朽迈。将温度控制在13~18℃,双孢菇的出菇期可以保持在6个月左右,显著地进步双孢菇产量和经济效益。同时,在高温情况下,因为发育速率绝对迟缓,双孢菇的子实体比拟壮粗,菇形圆整、肉厚、产量高。

2、水份:水份也是干系着双孢菇发育的又一大主要要素。缺少水份或水份过量都会影响到其一般发育。影响水份和湿度重要是培养料、覆土层、氛围等几个要素。在菌丝发育阶段,请求培养料的含水量在55%~65%之间,假如含水量小于50%,菌丝就会呈现发育迟缓,茸毛状菌丝多而纤细,不容易构成子实体;而一旦含水量高于70%,就会使培养料内的氧气含量增加,蘑菇菌丝体发育异样会遭到影响。

3、氛围:双孢菇属好气性真菌,无论是菌丝发育阶段照样子实体发作时期,都须要足够的新鲜空气。以二氧化碳为例,在发菌阶段棚内的二氧化碳浓度应节制在0.034%~0.1%,出菇阶段若超越0.1%,就会招致菌盖小、菌柄颀长、极易开伞;若浓度高于0.5%,就会按捺子实体分化,中止出菇,同时培养料内的茸毛状菌丝发育兴旺,长到覆土的外面。因而,应实时透风换气,供以足够的新鲜空气。

比拟起通俗的种植形式,层架势的双孢菇能够最大限制的利于空间,并且还能够处理双孢菇不能够延续栽种的成绩。假如是依照通俗的种植形式,栽种一次当前,泥土就含有细菌了,必需隔4年当前才能够持续栽种;而层架势种植后,将泥土肃清从新替换泥土,能够显著防止这一成绩。不外,接纳哪类栽种方法,这得看大伙怎样挑选。

以上就是说起双孢菇大棚种植的手艺治理引见了。期望对你有所协助。

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